On a regroupé ici toutes les infos du guide Odeïhan. Pour la récolte, on parle plutôt de périodes car la latitude et le climat sont des facteurs qui décalent la maturité des fruits, donc pas de fausses promesses sur des dates précises ! C'est vrai que décrire le goût d'un feijoa n'est pas simple si vous n'en avez jamais mangé un. En plus, beaucoup de variétés n'ont pas encore été testées partout en Europe. C'est un peu comme en Nouvelle-Zélande : chaque verger a ses petites pépites, même si on retrouve quelques classiques incontournables d'une région à l'autre selon les producteurs locaux. Un vrai voyage gustatif à découvrir !